这是我来爱尔兰的第11个月,也是我在一家华人餐厅做兼职楼面工作的第二个月。
今天目睹了老板和老板娘在餐厅发飙的场景,事情的起因是昨晚有客人投诉一道应该有腰果的菜里面没有放腰果。
这家餐厅的经营者是一对华人夫妻,男的平时在厨房,女的在楼面。当老板娘听到有客人投诉时,跑到厨房去质问为什么会犯这样的错误。这时在厨房的老板就炸了,咆哮道:“你们就是能力不够,工作能力都有问题!”,“我的餐厅不是收容所,不是什么垃圾都能留在这里。”,“你们就是日子过的太舒服了”。后来不知道又在谈论什么话题,老板又语出惊人:“聪明的人都当老板了,那些没脑子的都在拿锄头干活种地。”
我从来没有经历过这样的场面,虽然没有在骂我,但是听得我好窒息,然而从始至终没有任何一个员工敢说一句话的,全部都像受批评的小学生一样。就这样骂了将近一个小时,老板喝着一杯阿芙佳朵(Affogato)和楼面的员工笑嘻嘻的聊起了天。
下班后感觉心情糟透了,心里有种说不出来的伤感。在厨房工作的那些大哥甚至大叔们,每天都在很努力的工作,出餐速度也非常快,因为一个小小的失误就受到如此的言语攻击,甚至是侮辱。而他们中的大部分人都是不会英语,也只会做固定的菜系,只能找中餐厅的工作。而爱尔兰大部分中餐厅的老板都来自国内一个相同的区域,互相都认识。厨房的人如果得罪了一个老板,有可能在爱尔兰就很难再找到工作了。有的人家里还有老人小孩要养,就更没有底气找回属于自己的那一点点尊严了。
站在公交站牌下等车,11月的都柏林已经冷飕飕的了,心里很难受,说不出来为什么。人为什么可以卑微到如此地步?老板骂人的话回荡在耳边,那不是在骂我?那就是在骂我!我抬起头强忍着眼泪,路灯照到变色的树叶上,发着光。爱尔兰那么美,却有人这么苦。
