科克叉子节美食来袭

科克叉子节于 8 月 13 日至 17 日 在科克市举行,由科克市议会主办,包括一系列供大家享受的活动。

内容摘要

今年科克叉子节的组织者呼吁人们尽快购买他们想参加的活动的门票。该节日于 8 月 13 日至 17 日在科克市举行,由科克市议会主办,包括一系列供大家享受的活动。

科克叉子美食节现已进入第四个年头,重点关注塑造该地区充满活力的美食景象的当地农民、生产商、厨师和烹饪创新者。

今年的活动将在全市范围内举办近100场 活动,包括快闪餐饮体验、街头盛宴、美食之旅、烹饪演示和觅食散步。

亮点

午餐和晚餐菜单将由 Farmgate Café 的 Pamela Kelly 和 The Spice Genie 的 Chris Braganza 精心策划,所有食材均来自农场。活动组织者表示,这些零英里菜单“不仅风味十足,而且植根于可持续性”。

每张门票均包含免费的当地饮品招待会,由 Rebel City Distillery 和 Blarney Brewing Co 提供,活动期间还可获得额外的葡萄酒券。另一项 Glenbrook Farm 活动将于 8 月 13 日 举行,届时宾客将可以享用由 Craicly — The Irish Story Project 的 Jane Gormley 主持的乡村烤肉晚餐。与会者将享受一个热情好客、充满故事的夜晚,并由布拉尼酿酒公司 (Blarney Brewing Co.) 主办酒会。

科克叉子节由科克市议会与当地酒店企业合作组织和支持。

了解完整的活动阵容和预订信息请访问:www.corkonaforkfest.ie