捍卫特色精酿抵抗啤酒巨头,欧洲10国独立酒商搞合纵

近日,来自10个欧洲国家的酿酒商协会齐聚一堂,联合发起了“欧洲独立酿酒商”倡议,以捍卫精酿特色啤酒的多样性。正如他们所宣称的那样,“欧洲独立酿酒商”希望“抵消跨国啤酒公司在欧洲不断增长的势头”。该协会早在今年1月份就已经在维也纳成立,但现在才公开。

德新社16日报道,“欧洲独立酿酒商”认为地区酿酒传统的遗产处于危险之中。市场日益被少数大型国际啤酒厂主导,这些啤酒厂正在使其生产“始终如一地满足大众口味”。他们还批评大型企业引发的价格战、在广告领域的主导地位或者不公平的市场行为。

该协会由来自德国、芬兰、法国、意大利、荷兰、奥地利、波兰、瑞士、捷克和英国的协会组成,这些协会自称是独立的。据称,他们总共有近3000名成员。

德国的代表是私人啤酒厂协会(Private Brauereien),该协会将自己视为中小型啤酒厂的另类利益代表。它与德国酿酒商协会平行存在,德国酿酒商协会是欧洲一级伞式组织“欧洲酿酒商”的成员。

如今,全球啤酒市场高度集中。根据全球最大的啤酒花贸易商BarthHaas每年发布的一份报告,仅4家最大的公司就占据了大约一半的啤酒产量。与此同时,仍有许多小型啤酒厂忠于传统的酿造工艺。